سلطة أتشيتشوك

// المكوّنات

• طماطم، بصل، فلفل حار، ريحان، ملح

// نبذة تاريخية

تخفف الأتشيتشوك المنعشة دسامة البلوف، وفي أوزبكستان لا يُقدَّم البلوف من دونها.