Тан

// Армянская кухня

Тан

Освежающий напиток из мацуна, разведённого холодной водой с щепоткой соли. Пьют в жару и к мясу.

// Ингредиенты

Мацун
холодная вода
соль

// Аллергены

Лактоза

// Историческая справка

Тан — самый простой способ использовать мацун.

Его подают почти в каждой армянской закусочной.