Фонд содействия инновациям
Սուլուգունի

// Վրացական խոհանոց

Սուլուգունի

Աղաջրային պանիր՝ առաձգական շերտավոր կառուցվածքով և աղի համով։ Ուտում են թարմ, տապակած և ապխտած։

// Բաղադրիչներ

  • Կովի կաթ
  • մակարդ
  • աղ

// Ալերգեններ

Լակտոզա

// Պատմական տեղեկանք

Սուլուգունին գալիս է Սամեգրելոյից։ Պանիրը հունցում են տաք ջրում, որից այն ձգվող և շերտավոր է դառնում։

Փորձե՞լ եք։ Գնահատեք

Դեռ գնահատական չկա․ եղեք առաջինը