// Georgische Küche

Pilz-Chinkali

Name: Pilz-Chinkali
Cuisine: Georgische Küche
Ingredients: Weizenmehl; Pilze; Zwiebel; Koriander; Salz

Chinkali mit Pilzen, Zwiebeln und Kräutern – eine fleischlose Variante der berühmten Teigtaschen.

Gluten

Pilz-Chinkali isst man an Fastentagen; auch sie hält man am Zipfel, sie enthalten aber weniger Saft.

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