خينكالي بالفطر

// المكوّنات

• دقيق، فطر، بصل، كزبرة خضراء، ملح

// مسببات الحساسية

الغلوتين

// نبذة تاريخية

تؤكل في أيام الصيام، وتُمسك من الطرف المعقود نفسه، لكن عصارتها أقل.