// カザフ料理 クイルダク マイメニューへマイメニューに追加済み店員さんに見せる 羊肉とレバー、心臓、腎臓などの内臓を玉ねぎと炒める。 // 材料 羊肉、レバー、心臓、腎臓、尾脂、玉ねぎ // 歴史 屠畜後すぐに作り、新鮮な肉で客をもてなす。