
// Masakan Kazakh
Kuyrdak
Tumisan daging domba dan jeroan — hati, jantung, dan ginjal — dengan bawang.
// Bahan
- Daging domba
- hati
- jantung
- ginjal
- lemak ekor
- bawang bombay
// Latar sejarah
Kuyrdak dimasak tepat setelah penyembelihan untuk menjamu tamu dengan daging segar.























