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Quymaq

// Cocina azerbaiyana

Quymaq

Gachas dulces de harina tostada en mantequilla con azúcar o miel, cúrcuma y canela.

// Ingredientes

  • Harina de trigo
  • mantequilla
  • azúcar o miel
  • cúrcuma
  • canela

// Alérgenos

GlutenLactosaAzúcar

// Reseña histórica

El quymaq se prepara para las recién paridas y en días fríos, porque se considera muy nutritivo.

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