
// Ադրբեջանական խոհանոց
Գույմաղ
Կարագի վրա բոված ալյուրից քաղցր շիլա՝ շաքարով կամ մեղրով, քրքումով և դարչինով։
// Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր
- կարագ
- շաքար կամ մեղր
- քրքում
- դարչին
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Գույմաղը պատրաստում են ծննդկաններին և ցուրտ օրերին, քանի որ շատ սննդարար է համարվում։























