
// Ադրբեջանական խոհանոց
Ձկան լավանգի
Ձուկ՝ լցոնված ընկույզով, սոխով և թթու շլորի մածուկով, թխած ջեռոցում կամ թոնրում։
// Բաղադրիչներ
- Ձուկ
- ընկույզ
- սոխ
- շլորի մածուկ
- աղ
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Լավանգիի ձկան տարբերակը պատրաստում են Կասպից ծովի ափին, սովորաբար կուտումով կամ ծածանով։























