
// Cozinha azerbaijana
Pilaf doce
Pilaf doce com frutos secos, castanhas e açafrão, servido nas mesas de festa.
// Ingredientes
- Arroz
- passas
- alperces secos
- castanhas
- manteiga
- açafrão
- açúcar
// Alergénios
// Contexto histórico
Shirin significa «doce»; é um dos muitos tipos de pilaf azeri.























