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Pilaf dulce

// Cocina azerbaiyana

Pilaf dulce

Pilaf dulce con frutos secos, castañas y azafrán, servido en mesas festivas.

// Ingredientes

  • Arroz
  • pasas
  • orejones
  • castañas
  • mantequilla
  • azafrán
  • azúcar

// Alérgenos

Frutos secos

// Reseña histórica

Shirin significa «dulce»; es uno de los muchos tipos de pilaf azerbaiyano.

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