// Cocina abjasia

Abysta

Name: Abysta
Cuisine: Cocina abjasia
Ingredients: Harina de maíz; agua

Gachas espesas de harina de maíz sin sal que se sirven en lugar de pan con queso y carne.

La abysta se cuece en un caldero y se sirve con una pala de madera, a menudo con trozos de queso hundidos en ella.

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