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Abysta

// Cozinha abcásia

Abysta

Papa espessa de farinha de milho sem sal, servida em vez de pão com queijo e carne.

// Ingredientes

  • Farinha de milho
  • água

// Contexto histórico

A abysta coze num caldeirão e serve-se com uma espátula de madeira, muitas vezes com pedaços de queijo enterrados.

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