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ओजाखुरी

// जॉर्जियाई व्यंजन

ओजाखुरी

कुरकुरे आलू, प्याज़ और मसालों के साथ भुना पोर्क, मिट्टी की कड़ाही «केत्सी» में। सादा और भरपूर «घर का खाना»।

// सामग्री

  • पोर्क
  • आलू
  • प्याज़
  • लहसुन
  • ख़्मेली-सुनेली
  • हरा धनिया

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

नाम का अर्थ है «पारिवारिक»: घर में जो हो उसी से परिवार के लिए बनता है।

// रेसिपी

घर पर कैसे बनाएँ

  • सर्विंग4
  • तैयारी20 मि
  • पकाना40 मि

सामग्री और चरणों को छूकर चिह्नित करें

// सामग्री

// विधि

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