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मात्सोनी

// जॉर्जियाई व्यंजन

मात्सोनी

जॉर्जियाई किण्वित दूध, गाढ़े दही जैसा, शहद के साथ या पकवानों में।

// सामग्री

  • दूध
  • जामन

// एलर्जेन

लैक्टोज़

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

परंपरा से मिट्टी के घड़ों में जमाया जाता था; पहले विक्रेता घर-घर पहुँचाते थे।

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