// Masakan Georgia

Matsoni

Name: Matsoni
Cuisine: Masakan Georgia
Ingredients: Susu sapi; ragi starter

Produk susu fermentasi Georgia seperti yoghurt kental, dimakan dengan madu atau dipakai memasak.

Laktosa

Matsoni secara tradisional difermentasi dalam guci tanah liat; dulu pedagang membawanya dari rumah ke rumah.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama

Mungkin Anda juga suka