Աբգուշտ

// Բաղադրիչներ

• Գառան միս
• սիսեռ
• սպիտակ լոբի
• կարտոֆիլ
• լոլիկ
• չորացրած լայմ
• քրքում

// Պատմական տեղեկանք

Դիզին Թեհրանի բանվորական թաղամասերի ավանդական ուտեստն է՝ մատուցման իր ծեսով։