// 아르메니아 요리

마춘

진한 요구르트 같은 발효유. 숟가락으로 먹거나 수프와 소스에 넣는다.

// 재료

우유
발효종

// 알레르기 유발 성분

유당

// 역사

마춘 발효종은 대대로 이어지며, 탄부터 스파스까지 많은 아르메니아 음식의 바탕이다.

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