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मात्सुन

// आर्मेनियाई व्यंजन

मात्सुन

गाढ़े दही जैसा किण्वित दूध, चम्मच से खाया जाता है और सूप-चटनियों में डाला जाता है।

// सामग्री

  • दूध
  • जामन

// एलर्जेन

लैक्टोज़

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

मात्सुन का जामन पीढ़ी-दर-पीढ़ी चलता है और तान से स्पास तक कई आर्मेनियाई पकवानों का आधार है।

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