
// Gürcü mutfağı
Kupati
Doğal bağırsağa doldurulmuş baharatlı, sarımsaklı ve karamuklu kızarmış domuz ya da dana sucukları. Nar ve soğanla sunulur.
// Malzemeler
- Domuz veya dana eti
- doğal bağırsak
- sarımsak
- karamuk
- kişniş
- biber
// Tarihçe
Gürcistan'da kupati tavada ya da közde kızartılır.
Sovyet döneminde ülkenin çok ötesinde popüler oldu.























