Ашуре

// Турецкая кухня

Ашуре

Пудинг из пшеницы, бобовых, сухофруктов и орехов, который варят большими котлами и раздают соседям.

// Ингредиенты

Пшеница
нут
фасоль
курага
изюм
инжир
грецкие орехи
сахар
гранат

// Аллергены

ГлютенОрехиСахар

// Историческая справка

По преданию, ашуре сварил Ной из остатков припасов после потопа.