// Турецкая кухня

Мухлама

Расплавленный тягучий сыр с кукурузной мукой и маслом, который едят горячим с хлебом.

// Ингредиенты

Выдержанный сыр
кукурузная мука
сливочное масло

// Аллергены

Лактоза

// Историческая справка

Мухлама — блюдо Трабзона и Ризе.

Похожие блюда есть в Грузии и Абхазии.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым