Фонд содействия инновациям
مهلامة

// المطبخ التركي

مهلامة

جبن يُذاب مع دقيق الذرة والزبدة حتى يمتط، يُغمس فيه الخبز ساخنًا.

// المكوّنات

  • جبن معتق، دقيق ذرة، زبدة

// مسببات الحساسية

اللاكتوز

// نبذة تاريخية

من طرابزون وريزه؛ وفي جورجيا وأبخازيا أطباق مشابهة.

هل جرّبته؟ قيّمه

لا تقييمات بعد — كن الأول