
// المطبخ التركي
مهلامة
جبن يُذاب مع دقيق الذرة والزبدة حتى يمتط، يُغمس فيه الخبز ساخنًا.
// المكوّنات
- جبن معتق، دقيق ذرة، زبدة
// مسببات الحساسية
// نبذة تاريخية
من طرابزون وريزه؛ وفي جورجيا وأبخازيا أطباق مشابهة.

// المطبخ التركي
جبن يُذاب مع دقيق الذرة والزبدة حتى يمتط، يُغمس فيه الخبز ساخنًا.
من طرابزون وريزه؛ وفي جورجيا وأبخازيا أطباق مشابهة.
هل جرّبته؟ قيّمه
لا تقييمات بعد — كن الأول