
// Թուրքական խոհանոց
Մուխլամա
Եգիպտացորենի ալյուրի և կարագի հետ հալած ձգվող պանիր, ուտում են տաք հացով։
// Բաղադրիչներ
- Հասունացած պանիր
- եգիպտացորենի ալյուր
- կարագ
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Մուհլաման գալիս է Տրապիզոնից և Ռիզեից.
նման ուտեստներ կան Վրաստանում և Աբխազիայում։























