Աշուրե

// Բաղադրիչներ

• Ցորեն
• սիսեռ
• լոբի
• չիր ծիրան
• չամիչ
• թուզ
• ընկույզ
• շաքար
• նուռ

// Ալերգեններ

ԳլյուտենԸնկույզՇաքար

// Պատմական տեղեկանք

Ըստ ավանդության՝ Նոյը ջրհեղեղից հետո վերջին պաշարներից աշուրե է պատրաստել.

եփում են մուհարրամ ամսին։