// Cozinha georgiana

Tklapi

Name: Tklapi
Cuisine: Cozinha georgiana
Ingredients: Ameixas-cereja ou ameixas

Folhas finas e ácidas de fruta seca de ameixa-cereja ou ameixa, juntadas ao kharcho ou comidas como petisco.

O tklapi é a forma georgiana de conservar fruta para o inverno, seca ao sol sobre tábuas de madeira.

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