// Cocina georgiana

Tklapi

Name: Tklapi
Cuisine: Cocina georgiana
Ingredients: Ciruelas cereza o ciruelas

Finas láminas ácidas de fruta seca de ciruela cereza o ciruela, que se añaden al jarcho o se comen como tentempié.

El tklapi es la manera georgiana de conservar fruta para el invierno, secada al sol sobre tablas de madera.

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