Фонд содействия инновациям
Shor gogal

// Cozinha azerbaijana

Shor gogal

Pãezinhos folhados salgados recheados de farinha, manteiga, funcho e açafrão-da-terra.

// Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • manteiga
  • ovos
  • fermento
  • funcho
  • açafrão-da-terra
  • sal

// Alergénios

GlútenLactoseOvos

// Contexto histórico

Shor significa «salgado».

O shor gogal é a versão de Baku do gogal do Novruz.

Já provou? Avalie

Ainda sem avaliações — seja o primeiro