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Sherbet

// Cozinha azerbaijana

Sherbet

Bebida doce e fresca de sumo de fruta, pétalas de rosa, manjericão ou açafrão, servida com pilaf.

// Ingredientes

  • Água
  • açúcar
  • sumo de limão
  • pétalas de rosa ou sementes de manjericão
  • açafrão

// Alergénios

Açúcar

// Contexto histórico

O sherbet bebe-se em casamentos e festas; a cor e o aroma mudam com a estação.

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