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ナバト

// アゼルバイジャン料理

ナバト

糸に結晶させた大きな氷砂糖。普通の砂糖の代わりにお茶と。

// 材料

  • 砂糖、水、サフラン

// アレルゲン

砂糖

// 歴史

シロップで何日もかけて結晶させ、サフランで香りづけすることもある。

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