// アゼルバイジャン料理

シェケルチョレク

小麦粉、バター、砂糖で作る、口の中でほろりと崩れるクッキー。

// 材料

小麦粉、バター、粉糖、卵黄、カルダモン

// アレルゲン

グルテン乳糖卵, 砂糖

// 歴史

祝祭の食卓の他の菓子と一緒にノヴルーズに焼く。

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