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Nabat

// Cuisine azerbaïdjanaise

Nabat

Gros cristaux de sucre sur des fils, servis avec le thé à la place du sucre ordinaire.

// Ingrédients

  • Sucre
  • eau
  • safran

// Allergènes

Sucre

// Repères historiques

Le nabat cristallise dans un sirop pendant plusieurs jours et se parfume parfois au safran.

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