Фонд содействия инновациям
أرغاناك

// المطبخ الأرمني

أرغاناك

مرق دجاج صافٍ مع كرات دجاج صغيرة وأعشاب: حساء احتفالي خفيف.

// المكوّنات

  • دجاج، أرز، بيض، بصل، كزبرة خضراء، ملح

// مسببات الحساسية

البيض

// نبذة تاريخية

في سهل أرارات يُطهى الأرغاناك للأعراس والأعياد، ويُطهى المرق طويلًا ليصفو.

هل جرّبته؟ قيّمه

لا تقييمات بعد — كن الأول