
// Gürcü mətbəxi
Abxazura
Zirinc və ədviyyatla mal və donuz qiyməsindən hazırlanan, piy pərdəsinə bükülüb qızardılan kotletlər.
// İnqrediyentlər
- Mal əti
- donuz əti
- piy pərdəsi
- soğan
- zirinc
- sarımsaq
- keşniş
// Tarixi arayış
Adı abxaz mənşəyinə işarə edir, lakin yemək gürcü mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir.























