
// Masakan Armenia
Sujuk
Sosis sapi pipih yang dikeringkan di udara dengan bawang putih dan rempah, diiris tipis.
// Bahan
- Daging sapi
- lemak sapi
- bawang putih
- jintan
- paprika
- lada
- garam
// Latar sejarah
Sujuk dikenal di seluruh kawasan, dari Armenia hingga Turki.
Keluarga Armenia membuatnya di musim gugur saat udara mendingin.























