// Cucina osseta

Kabuskajyn

Name: Kabuskajyn
Cuisine: Cucina osseta
Ingredients: Farina di grano; lievito; kefir; burro; cavolo cappuccio; formaggio osseto

Torta osseta con cavolo e formaggio. Pasta sottile, ripieno abbondante e burro fuso sopra.

GlutineLattosio

Per le feste le torte ossete si fanno a tre, legate al sole, alla terra e all'acqua.

Quella al cavolo è amata soprattutto in autunno e inverno.

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