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Tschetschil

// Armenische Küche

Tschetschil

Fadenkäse, in Fäden gezogen und geflochten, frisch oder geräuchert verkauft.

// Zutaten

  • Kuhmilch
  • Lab
  • Salz

// Allergene

Laktose

// Geschichte

Tschetschil wird von Hand in heißem Wasser gezogen und zu Bier oder im Salat gegessen.

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