
// المطبخ الأرمني
طولمة صيامية
تولما الصيام: ورق ملفوف محشو بالفاصولياء والعدس والحمص والبرغل والأرز.
// المكوّنات
- ملفوف، فاصولياء، عدس، حمص، برغل، أرز، معجون طماطم، بصل، توابل
// نبذة تاريخية
تُحضَّر في الصوم الكبير.
وتنوع البقول في الحشوة يرمز إلى الوفرة.























