
// 오세티야 요리
오세티야 치즈
소젖이나 양젖으로 만든 부드러운 소금물 치즈. 그대로 먹거나 파이에 넣는다.
// 재료
- 소젖 또는 양젖
- 레닛
- 소금
// 알레르기 유발 성분
// 역사
오세티아 파이에는 이것이 빠질 수 없다.
오세트어로 '이론 치흐트'.

// 오세티야 요리
소젖이나 양젖으로 만든 부드러운 소금물 치즈. 그대로 먹거나 파이에 넣는다.
오세티아 파이에는 이것이 빠질 수 없다.
오세트어로 '이론 치흐트'.
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