
// Kuchnia ormiańska
Icz
Zimna sałatka z bulguru z koncentratem pomidorowym, cebulą, ziołami i sokiem z cytryny. Danie postne.
// Składniki
- Bulgur
- koncentrat pomidorowy
- pomidory
- cebula
- natka pietruszki
- sok z cytryny
- olej roślinny
// Alergeny
// Rys historyczny
Icz robi się w Wielkim Poście, gdy unika się mięsa i nabiału.
Dobrze się przechowuje, a nazajutrz smakuje jeszcze lepiej.























