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Encurtidos armenios

// Cocina armenia

Encurtidos armenios

Surtido de verduras encurtidas: col, pimientos, zanahorias, ajo y tomates verdes.

// Ingredientes

  • Col
  • pimientos
  • zanahorias
  • ajo
  • tomates verdes
  • sal

// Reseña histórica

Los encurtidos se sirven con el jash y el jorovats y se preparan en otoño en grandes tarros.

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