
// Cocina armenia
Encurtidos armenios
Surtido de verduras encurtidas: col, pimientos, zanahorias, ajo y tomates verdes.
// Ingredientes
- Col
- pimientos
- zanahorias
- ajo
- tomates verdes
- sal
// Reseña histórica
Los encurtidos se sirven con el jash y el jorovats y se preparan en otoño en grandes tarros.























