// Cocina armenia

Ttu lavash

Name: Ttu lavash
Cuisine: Cocina armenia
Ingredients: Ciruelas; albaricoques o cornejos

Fina lámina agridulce de puré de ciruelas, albaricoques o cornejos, secada al sol.

El nombre significa «lavash ácido».

Se hacía en verano para tener vitaminas en invierno.

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