
// Masakan Ossetia
Khadurjyn
Pai Ossetia berisi kacang. Adonan tipis, isi melimpah, dan mentega leleh di atasnya.
// Bahan
- Tepung terigu
- ragi
- kefir
- mentega
- kacang merah
- bawang bombay
// Alergen
// Latar sejarah
Untuk perayaan, pai Ossetia dibuat bertiga, melambangkan matahari, bumi, dan air.
Pai kacang dibuat pada hari puasa tanpa daging.









