Фонд содействия инновациям
アディゲチーズ

// アディゲ料理

アディゲチーズ

低温殺菌乳から作る、やわらかく淡白なチーズ。生のままでも、焼いても燻してもよい。

// 材料

  • 牛乳、酸っぱいホエイ、塩

// アレルゲン

乳糖

// 歴史

アディゲチーズはレンネットではなく酸っぱいホエイで固め、形は水切り用の編みかごによる。

食べたことはありますか?評価してください

まだ評価がありません。最初の評価をどうぞ