// Kuchnia adygejska

Ser adygejski

Name: Ser adygejski
Cuisine: Kuchnia adygejska
Ingredients: Mleko krowie; kwaśna serwatka; sól

Miękki, łagodny ser z pasteryzowanego mleka o delikatnej konsystencji; jedzony świeży, smażony lub wędzony.

Laktoza

Ser adygejski ścina się kwaśną serwatką zamiast podpuszczki; kształt zawdzięcza plecionemu koszykowi, w którym ocieka.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać