
// Azerbaycan mutfağı
Mersin balığı kebabı
Közde pişen, nar sosuyla sunulan şişte mersin balığı parçaları.
// Malzemeler
- Mersin balığı
- tereyağı
- limon
- nar sosu
- tuz
// Alerjenler
// Tarihçe
Hazar mersin balığı Bakü mutfağının gururudur; sulu kalsın diye kısa süre pişirilir.























