
// Տաջիկական խոհանոց
Թուպպա
Ապուր կարճ տնական արիշտայով, մսով և բանջարեղենով, լոլիկով համեմված։
// Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր
- գառան միս
- կարտոֆիլ
- գազար
- լոլիկ
- սոխ
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Թուպպան եփում են տաջիկական լեռնային գյուղերում ցուրտ եղանակին։























