Фонд содействия инновациям
Pekmez

// Azerbaycan mutfağı

Pekmez

Kaynatılarak koyulaştırılmış üzüm ya da dut suyundan pekmez; ekmekle yenir ve tatlılarda kullanılır.

// Malzemeler

  • Üzüm veya dut suyu

// Alerjenler

Şeker

// Tarihçe

Pekmez sonbaharda büyük bakır kazanlarda şeker eklenmeden kaynatılır.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun