Фонд содействия инновациям
Գըրջըն

// Կարաչայա-բալկարական խոհանոց

Գըրջըն

Այրանով պարզ բլիթ, թխած թավայում կամ ջեռոցում, մսի և թեյի հետ։

// Բաղադրիչներ

  • Ցորենի ալյուր
  • այրան
  • սոդա
  • աղ

// Ալերգեններ

ԳլյուտենԼակտոզա

// Պատմական տեղեկանք

Գըրջինը կարաչայների և բալկարների առօրյա հացն է, հաճախ լցոնում են պանրով կամ կարտոֆիլով։

Փորձե՞լ եք։ Գնահատեք

Դեռ գնահատական չկա․ եղեք առաջինը